以下是关于烧腊对比的全部内容,持续更新。
卖的对比最有用的办法,是把同一顿饭拆成可复盘的细节。周三中午,我在同一商圈买了两家烧鸭饭:一家排队长,一家门脸小。按下单、观察、试吃、复购四步还原过程,看差距到底在哪。
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